Jobs und Karriere

Werden Sie Teil des Schloss Hotel Dresden-Pillnitz

– ein Familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel mit 45 Zimmern -

Unterstützen Sie unser Team und begeistern Sie Gäste mit einem einzigartigen Anspruch an Service. Unser Kaminrestaurant gehört zu den besten Restaurants von Dresden. Ebenso wird unser Wintergartencafe und Bistro von unseren Gästen besonders geschätzt wie die hervorragenden Banketts zu Familienfeiern.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich jetzt im Schlosshotel Dresden-Pillnitz – wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen! Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung wie folgt zu:
Schlosshotel Pillnitz GmbH, Veit Zepp, August-Böckstiegel-Straße 10, 01326 Dresden oder Veit.Zepp@schlosshotel-pillnitz.de

Küche

  • Patissier

    Herzlich willkommen im Köcheteam von Thorsten Bubolz im Schlosshotel Pillnitz!

    Als Patissier haben Sie viel eigenen Spielraum und sind in unserem Team für Desserts, Eisbecher sowie das Kuchen- und Tortenbuffet im Wintergarten-Café sowie zu Veranstaltungen verantwortlch. Schön wäre es, wenn Sie eigene Kuchen und Torten produzieren können. Ergänzt wird dies mit Kuchen und Torten von namhaften Konditoreien aus der Umgebung. Sie richten für unsere zahlreichen Veranstaltungen die Kuchen-/Tortenplatten her. Die Hochzeitstorten werden in der Regel bei den Konditoreien bestellt. Bei den Desserts sind Sie für jeweils zwei vom Kaminrestaurant und Wintergarten-Café verantwortlich. Zudem für die Desserts unserer Bankettmenüs und -buffets zu den Veranstaltungen. 

  • Gern können Sie unseren Küchenchef Herrn Thorsten Bubolz direkt kontaktieren, Thorsten.Bubolz@schlosshotel-pillnitz.de

  • Entremétier

    Herzlich willkommen im Köcheteam von Thorsten Bubolz im Schlosshotel Pillnitz!

    Als Entremétier sind Sie in unserem Team der Beilagenkoch. Zu Ihren Aufgabenbereich zählen das Kochen von Gemüse und von Eierspeisen sowie die Zubereitung von Kartoffeln, Reis, Teigwaren, Klößen und Nocken. Im Dienstgrad ist der Entremétier ein Chef de Partie, das heißt er besitzt eine abgeschlossene Kochausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrun. In der Regel kann er Abläufe in seinem Bereich auch selbstständig organisieren. Unser Entremétier ist dem Küchenchef sowie dem Sous Chef unterstellt. Ebenso ist es möglich, dass Sie als Entremétier hilfsweise noch andere Aufgaben übernehmen, beispielsweise die des Gardemangers

  • Gern können Sie unseren Küchenchef Herrn Thorsten Bubolz direkt kontaktieren, Thorsten.Bubolz@schlosshotel-pillnitz.de

  • Ausbilder/-in mit Erfahrung für unsere Kochlehrlinge zur Unterstüztung unseres Küchenchefs - gern auch halbtags früh

    Herzlich willkommen im Köcheteam von Thorsten Bubolz im Schlosshotel Pillnitz!

    Wir haben sehr willige und fleißige Kochlehrlinge. Zur Unterstützung unseres Küchenchefs suchen wir gerade am Morgen für halbtags einen gestandenen Ausbilder, der unsere Kochazubis hauptsächlich am Morgen bis zum frühen Nachmittag betreut. Daneben sind Sie für das Frühstück (Eierspeisen) und die Vorbereitung des Tagesgeschäftes in Absprache mit dem Küchenchef verantwortlich. 

  • Gern können Sie unseren Küchenchef Herrn Thorsten Bubolz direkt kontaktieren, Thorsten.Bubolz@schlosshotel-pillnitz.de

Auszubildende / Aushilfen

  • Auszubildende zur Köchin / Auszubildender zum Koch
    zum 01.08.2019
  • Auszubildende/r Hotelfachfrau/-mann
    zum 01.08.2019
  • Aushilfen im Service, gern auch Studenten mit Serviceerfahrung
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